Amarra marido

INGREDIENTES

• 450 ml de leite  
• 220 ml de óleo
• 1 pitada de sal
• 4 ovos inteiros
• 4 tabletes de fermento para pão
• 5 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 kg (aproximadamente) de farinha de trigo (utilizei um pouco mais)

• MODO DE PREPARO

• 1. No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos e o fermento e bata.
  2. À parte junte a farinha, o açúcar e o sal. Misture bem.
  3. Acrescente a mistura do liquidificador e, com auxílio de uma colher, mexa tudo até que se agregue totalmente.
  4. A seguir, coloque em uma superfície lisa e sove.
  5. Trabalhe a massa fazendo pequenos cordões como se fosse nhoque, dê um nó frouxo e coloque em uma assadeira retangular somente polvilhada com farinha de trigo.
  6. Deixe dobrar de volume e frite em óleo não muito quente.
  7. Escorra em papel absorvente.
  8. Passe no açúcar cristal com canela.