Olá, pessoal!!! Hoje nosso post falará sobre algumas bebidas quentes, perfeitas para esta e a próxima estação!
Ainda não chegamos no inverno, mas as temperaturas já estão bem baixas mostrando o quanto ficará frio nos próximos meses!. Como no Brasil as estações não são bem definidas, nosso outono não é caracterizado por folhas alaranjadas caindo e nosso inverno não tem neve e casacos grossos (como nos filmes estrangeiros), mas a chuva e o vento frio fazem o tempo esfriar. E como estão esfriando nesses últimos dias não é mesmo?!
Seja com chuva, vento ou geada, o frio tem as companhias perfeitas: cobertor, agasalho, filme e uma bebida bem quente. Você ficará responsável pelo cobertor e agasalho e nós pela bebida!
Selecionei 4 bebidas práticas e deliciosas que adoramos e te ajudarão afugentar esse frio!
Vinho Quente
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- gengibre
- cravo
- 1 litro de vinho tinto seco
- 1/2 litro de água
- maçãs (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias
Modo de preparo
Queime o açúcar com o cravo e o gengibre. Acrescente o vinho, já misturado com a água
Após ferver bem. por aproximadamente 30 minutos Junte a maçã . Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.
Chá de Gengibre
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de gengibre picado
- cravos
- açucar
Modo de preparo
Queime o açúcar com o cravo e o gengibre. acrescente a água e deixe ferver por aproximadamente 20 min. Coe e sirva bem quente.
Dica quente!!! Use e abuse do gengibre. Além de ser uma bebida quentinha, o gengibre é um alimento termogênico , ou seja, seu consumo eleva a temperatura corporal, aumentando o gasto calórico em até 10%. Já que no frio a preguiça aumenta, vamos aproveitar dos benefícios desse termogênico.
Curiosidade: o chocolate, o vinho e o gengibre são considerados alimentos afrodisíacos. E, você sabe: nada melhor para esquentar um corpo frio do que um cobertor de orelha!
Café Expresso Cremoso
Acrescente ao seu café expresso chantili com cobertura de canela, ou Ovomaltine... huuumm...
Quentão
Ingredientes
- 1 garrafa de cachaça (600 ml)
- 600 ml de água
- 250 g de açúcar
- casca de 2 laranjas
- casca de 1 limão
- 50 g de gengibre em pedacinhos
- cravo-da-índia a gosto
- canela de pau a gosto
- 1 maçã cortada em pedacinhos
Modo de preparo
Coloque em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela. Quando o açúcar estiver derretendo, coloque a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio. Filtre, e depois coloque a maçã picadinha. Mantenha no fogo, após o preparo. Dica quente!!! Se você não quiser acrescentar a bebida alcoólica, não tem problema. Faça sem. Fica um chá delicioso!
Por hoje é só, pessoal. Espero que tenham gostado! Aproveitem bastante as receitas!!!
